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Cantina Capretto

Nella quiete operosa delle terre Monferrine sono molti i villaggi adagiati sulle colline che guardano orgogliosi i loro campi e le loro vigne degradare verso il fondo delle piccole valli che li separano.
Uno di questi è Grazzano, borgo rurale sviluppatosi attorno alla millenaria abbazia che ancora oggi ne domina il paesaggio.

Votato da sempre all’agricoltura ed in particolar modo alla vitivinicoltura, Grazzano ha visto nascere attorno ai suoi confini più stretti cascine ed insediamenti che nei secoli hanno occupato e messo a coltura tutte quelle terre che non facevano direttamente parte del dominio degli abati, occupati a custodire il segreto della tomba di Aleramo, il mitico padre di tutto il Monferrato.
A loro volta, cascinali e terre coltivate hanno creato piccole comunità, collegate al borgo principale, che oggi si chiamano frazioni.

Le cascine Capretto, rinominate cascine Napoli per commemorare la sconfitta dei Borboni ad opera dell’esercito sabaudo e dei Garibaldini, sono una di queste frazioni ed in essa esiste da oltre un secolo l’Azienda Agricola Capretto, che di generazione in generazione ha tramandato il sapere, l’esperienza e la passione che da sempre sono necessarie per coltivare vigne e produrre vini di qualità.

Dopo Marcello, Teresio e Francesco, che per tutto il ‘900 hanno perpetuato la loro “missione”, oggi tocca a Renato coltivare e curare quelle vigne dal cui frutto deve saper ricavare quel sempiterno “nettare degli dei”, quel vino ogni anno diverso, ma sempre uguale a se stesso, che solo può caratterizzare una cultura e una vita.
Ed anche un mondo.

ELENCO PRODOTTI

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